دیزی سفالی
دیزی سفالی، که به نام دیزی سنگی نیز شناخته میشود،
نوعی ظرف سفالی است که برای پخت و پز استفاده میشود.
این ظرف از
خاک رس ساخته شده و
در کوره پخته میشود.
دیزی سفالی دارای منافذی است:
که به بخار آب اجازه میدهد
تا از داخل ظرف خارج
شود و به این ترتیب غذا به طور کامل پخته میشود.
دیزی سفالی برای پخت انواع غذاها، به ویژه آبگوشت،
دیزی، خورشت و آش استفاده میشود.
این ظرف به دلیل ضخامت و جنسی
که دارد، حرارت را به طور یکنواخت پخش میکند و
باعث میشود که غذا به طور کامل و مغز پخت شود.
یک ظرف سنتی ایرانی است که برای پخت آبگوشت استفاده میشود.
این ظرف از جنس سفال ساخته شده و دارای دو دسته و یک
در است.
دیزی سفالی به دلیل حفظ گرما و پخت آرام، طعم و
مزه آبگوشت را بسیار لذیذتر میکند.
مزایای استفاده:
طعم و مزه بهتر: به دلیل حفظ گرما و پخت آرام،
طعم و مزه آبگوشت را بسیار لذیذتر میکند.
سلامت: سفال یک ماده طبیعی و سالم است
و هیچ ماده شیمیایی مضری در آن وجود ندارد.
زیبایی:ظاهری زیبا و سنتی دارد و میتواند
به عنوان یک عنصر تزئینی در آشپزخانه نیز استفاده شود.
نکاتی در مورد استفاده:
قبل از اولین استفاده:قبل از اولین استفاده باید
به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید.
این کار باعث میشود که سفال آب را جذب کرده و
در هنگام پخت، آبگوشت طعم سفال را نگیرد.
شعله ملایم: برای پخت آبگوشت
باید از شعله ملایم استفاده کنید.
شعله زیاد باعث میشود که سفال ترک بخورد.
ضد ضربه:ظریف است و
باید از ضربه خوردن آن جلوگیری کنید.
بزرگترین صادر کننده صنایع دستی
برای خرید عمده با پشتیبانی در ارتباط باشین 09216163824